Para as festas de fim de ano, as donas de casa preparam tudo com antecedência para pensar não só no traje, mas também no cardápio que vai surpreender seus convidados.
A maior parte da mesa é tradicionalmente ocupada por pratos, muitas vezes temperados com maionese.
Se você deseja que suas guloseimas sejam mais saudáveis e não contenham aditivos prejudiciais que normalmente são encontrados em molhos comprados em lojas, então é melhor fazer sua própria maionese.
O processo é bem simples.
Você pode até fazer sem adicionar ovos.
Quais ingredientes são necessários para a maionese caseira?
Você só precisa preparar alguns ingredientes para fazer um ótimo molho caseiro:
- óleo vegetal – 300 ml,
- leite – 150 ml,
- mostarda – 1 colher de chá,
- sal – 1/2 colher de chá,
- suco de limão – 2 colheres de sopa. eu.
Como preparar maionese
Para começar, todos os alimentos devem ser retirados da geladeira.
Eles devem permanecer em temperatura ambiente por cerca de meia hora.
Em seguida, a manteiga e o leite precisam ser misturados no liquidificador.
Quando a massa engrossar, você pode misturar todos os outros ingredientes. Depois disso, o molho deve ser misturado novamente.
A maionese preparada deve ser guardada em recipiente fechado e na geladeira.
Não pode ser armazenado por mais de três dias.
Anteriormente, falamos como fazer a tradicional maionese caseira.