Este peixe pode ser preparado com muita facilidade.
Primeiro você precisa escolher a carcaça certa. O peixe deve estar fresco, macio, sem manchas nas escamas ou qualquer dano.
Depois o peixe deve ser preparado e cortado em pedaços.
É importante que sejam todos do mesmo tamanho.
Eles não devem ser muito finos.
A espessura ideal é de 2 a 3 cm.
Ingredientes
Se precisar salgar um peixe, para isso é necessário preparar uma cebola grande, além de 6 colheres de sopa de óleo vegetal e três colheres de sal.
Como fazer picles de arenque de forma rápida e deliciosa
A cebola deve ser cortada em meias argolas.
Então você precisa colocar as cebolas e o arenque em camadas em um recipiente ou jarra de vidro. Neste caso, cada camada deve ser polvilhada com sal.
No final, a peça deve ser regada com óleo. O melhor é levar um produto sem óleo.
Depois disso, você pode colocar o lanche na geladeira.
Você precisa manter o arenque em um recipiente fechado por um ou dois dias.
Anteriormente, dissemos como escolher o arenque certo para uma salada.
