A pizza de queijo é considerada a mais simples de todas as receitas existentes. Ela não parece menos apetitosa.
Será bom saber que até um solteiro ávido pode cozinhá-lo.
Obrigatório:
- leite – 250 ml;
- farinha – 350 gr;
- açúcar – 1/2 colher de chá;
- sal – 1/4 colher de chá;
- fermento (seco) – 7 g;
- óleo vegetal – 2 colheres de sopa. eu.;
- queijos variados (Maasdam, feta, parmesão, cheddar) – 40-60 g cada;
- molho de tomate a gosto.
Como cozinhar
1. Peneire a farinha, misture com sal e açúcar, acrescente o fermento seco.
2. Aqueça o leite e despeje na mistura seca, mexendo sempre.
3. Quando a massa estiver homogênea, adicione óleo vegetal e sove a massa até ficar homogênea.
4. Em seguida, coloque em local aquecido por 40 minutos, neste momento rale o queijo em um ralador grosso e quebre o queijo feta em pedaços.
5. Quando estiver pronto, abra a massa em círculo, pincele com molho de tomate, polvilhe com queijo e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus Celsius por 10-12 minutos.
Anteriormente, dissemos como reaquecer adequadamente os alimentos no micro-ondas.