Os rolinhos de repolho preguiçosos são uma ótima opção para um almoço delicioso quando você não quer ficar muito tempo no fogão.
Ingredientes
Para 450-500 g de carne picada você deve preparar:
- arroz – 200g;
- repolho branco – 450 g;
- cenouras – 1 unid.;
- cebola – 1 unid.;
- ovos – 2 peças;
- molho de tomate – 300g;
- água – 500 ml.
Também é necessário preparar sal, pimenta e óleo vegetal.
Como cozinhar rolinhos de repolho preguiçosos no forno
Para começar, o arroz deve ser fervido e resfriado. Os vegetais precisam ser picados.
Despeje água fervente sobre o repolho e deixe por 10 minutos. Em seguida, escorra a água e misture o repolho picado com a carne picada, os ovos batidos com temperos e todos os demais ingredientes. A massa precisa ganhar forma.
Assim que os rolinhos de repolho estiverem prontos, eles precisam ser colocados em uma assadeira.
O restante das cebolas e cenouras deve ser frito, misturado com molho, sal e pimenta.
Assim que a massa começar a ferver, despeje os rolinhos de repolho sobre ela.
O prato deve ser assado em papel alumínio por no máximo 40-45 minutos a uma temperatura de 180 graus.
Anteriormente, dissemos como substituir o arroz nos clássicos rolinhos de repolho.