Esses pratos sempre sobram depois das férias.
Muitos estão acostumados a terminar as saladas festivas por mais alguns dias. Mas este é um grande erro que pode levar a problemas de saúde.
O fato é que as saladas de Ano Novo têm prazo de validade limitado.
Em média, os pratos temperados ficam guardados na geladeira por cerca de 12 horas.
Comê-los mais tarde é perigoso.
Um corpo adulto saudável pode tolerar normalmente essa carga, mas os riscos aumentam em crianças e idosos.
Se você quiser armazenar saladas com segurança por até um dia, não deve temperá-las.
Você pode adicionar maionese ou outro molho antes de servir a guloseima. Os ovos também devem ser adicionados antes de servir, assim como os vegetais enlatados.
Se você misturá-los em um prato imediatamente, não poderá mantê-lo na geladeira por mais de seis horas.
Donas de casa experientes também recomendam verificar as saladas que ficaram na geladeira após as férias. Basta avaliar a cor e a consistência. Eles não deveriam mudar. Além disso, não deve haver muco ou líquido na superfície.
Escrevemos anteriormente sobre quais alimentos não devem ser armazenados na geladeira.