As verduras frescas devem ser consideradas não apenas como um ingrediente que pode realçar o sabor de muitos pratos, mas também como um suplemento útil que fornece vitaminas e microelementos ao nosso corpo.
Mas para aproveitar ao máximo todos esses benefícios, é preciso saber como armazenar endro, salsa e outros tipos de ervas.
Neste artigo, você aprenderá três maneiras de manter suas folhas e caules verdes, frescos e deliciosos pelo maior tempo possível.
Em toalhas de papel
As verduras ficam especialmente bem armazenadas se você as colocar em um recipiente de plástico, depois de embrulhá-las em papel toalha.
O guardanapo absorverá o excesso de umidade, o que provoca processos de apodrecimento.
No freezer
Neste caso, vale a pena picar as verduras e enchê-las com formas próprias para congelar gelo. Depois disso, preencha as células e envie o formulário para o freezer.
Esses cubos de gelo podem ser usados para preparar sopas e outros pratos.
Usando um microondas
As verduras podem ser armazenadas não apenas congeladas, mas também secas.
Para isso, pique partes das plantas, coloque-as em um prato e leve ao microondas por 2 minutos. As ervas secas devem ser armazenadas em potes hermeticamente fechados.
Anteriormente, dissemos a você como cultivar endro no parapeito de uma janela.