As marinadas costumam decorar as mesas festivas. Na maioria das vezes, as donas de casa estão acostumadas a colocar pepinos em conserva, preparados no verão. Mas você pode fazer uma escolha mais original.
Você pode colocar na mesa pimentões aromáticos e crocantes, que serão um excelente aperitivo e complemento de peixes ou aves.
Você pode preparar uma delícia no dia do feriado.
Mesmo assim, existe uma receita que ajuda você a obter deliciosos pimentões em conserva de forma rápida e fácil.
Ingredientes
Para 3 pimentões você precisa levar:
- alho – 4 dentes;
- sal – 2 colheres de chá;
- açúcar – 2 colheres de sopa. eu.;
- água – 180 ml;
- vinagre de arroz – 60 ml.
Como fazer picles de pimenta
Para começar, os vegetais devem ser lavados, as sementes retiradas e secas. Então eles precisam ser cortados em tiras.
O alho deve ser passado numa prensa.
Os vegetais devem ser colocados em uma jarra.
Açúcar e sal devem ser diluídos em água. Assim que o líquido começar a ferver, é necessário mantê-lo no fogo por mais alguns minutos.
Quando a panela for retirada do fogão, coloque vinagre na salmoura.
Despeje o líquido resultante sobre os pimentões.
O frasco deve ser fechado imediatamente. Assim que a peça esfriar, ela deve ser colocada na geladeira.
Em apenas duas horas os pimentões estarão prontos e poderão ser servidos com segurança.
Este lanche pode ser guardado na geladeira por até 4 a 6 dias.
Anteriormente, dissemos como prolongar a vida útil das pimentas.
