A batata é um alimento versátil que pode ser assada, frita, cozida ou amassada.
De qualquer forma, este vegetal é saboroso e satisfatório. Mas se você está cansado de pratos comuns, preste atenção a uma receita simples de caçarola de batata.
Uma guloseima é preparada com ingredientes simples e acessíveis.
É importante notar que uma caçarola normal pode ficar ainda mais apetitosa. O segredo está em adicionar queijo.
Ingredientes
- batatas – 10 unid.;
- tomates – 8 peças;
- óleo vegetal – 120 ml;
- alho – 5 dentes;
- queijo duro – 200 g.
Também é necessário levar um pouco de sal, pimenta-do-reino moída e ervas secas para deixar o aroma da caçarola mais brilhante e rico.
Como cozinhar caçarola de batata
A raiz vegetal deve ser fervida com a casca até ficar meio cozida.
Em seguida, as frutas acabadas devem ser resfriadas e descascadas.
Os tomates precisam ser lavados e cortados em rodelas.
Os vegetais devem ser colocados em camadas em uma assadeira, que deve ser pré-untada com óleo.
Além disso, os tomates e as batatas devem ser regados com uma mistura de especiarias, o restante do azeite e o alho picado.
Camadas de legumes e molho devem ser alternadas.
O topo da peça deve ser polvilhado com queijo ralado.
O prato deve ser assado em forno pré-aquecido (180 graus) por cerca de 30-40 minutos.
Anteriormente, dissemos como cozinhar batatas rapidamente para fazer purê de batatas.