Preparar a massa para um preparo tão caseiro é bastante fácil. Bolinhos e bolinhos ficarão macios e saborosos.
Outra vantagem desta receita é que durante o processo de modelagem a massa com certeza não grudará nas mãos e se desfará.
Ingredientes de massa
- farinha – 3 xícaras;
- água fervente – 200 ml;
- ovo – 1 unid.;
- óleo de girassol – 3 colheres de sopa. eu.;
- sal – 1/2 colher de chá.
Como fazer massa para bolinhos e bolinhos
Primeiro você precisa peneirar a farinha. Então você pode bater o ovo na mistura. É importante que não seja só da geladeira.
A massa ficará mais elástica se todos os componentes estiverem à temperatura ambiente.
Depois você pode misturar o restante dos ingredientes. Água fervente deve ser adicionada por último. Depois que a massa estiver bem misturada, é preciso deixar esfriar. Então a massa deve ser misturada novamente.
A massa acabada não deve grudar nas mãos. Depois disso, a peça deve ser coberta com uma toalha e deixada novamente por 10 minutos. Somente após esse período você deve começar a preparar bolinhos ou bolinhos.
Anteriormente, dissemos o que adicionar à panela ao cozinhar bolinhos para evitar que grudem uns nos outros.
