À primeira vista, é impossível criar qualquer prato incomum com ingredientes tão simples como batatas e queijo.
Na verdade, a combinação destes dois produtos transforma-se facilmente num prato atípico e numa verdadeira obra-prima da culinária.
Você está cansado de costeletas de carne e batatas cozidas normais?
Então confira a receita de costelinha de batata com queijo. O prato é muito simples de preparar e com certeza vai agradar a sua casa.
Como cozinhar costeletas de batata
Ferva as batatas e despeje a água da panela.
Em seguida, coloque o recipiente com os vegetais de volta no fogão e ligue brevemente o fogo para retirar as gotas restantes.
“Moa” a erva-moura com um espremedor de batatas. Você deve obter uma massa que não precisa ser transformada em purê.
Em outras palavras, você não deve derramar leite e adicionar manteiga. Mas você precisa adicionar queijo ralado.
Faça várias “arruelas” a partir da base resultante. Frite-os em uma frigideira dos dois lados.
O resultado será um prato simples, mas inusitado e incrivelmente apetitoso.
Anteriormente, dissemos por que você deveria ferver as batatas antes de assá-las ou fritá-las.