A textura deste prato lembra uma panqueca arejada e macia.
O café da manhã é fácil de preparar, mas um pouco mais longo do que os ovos mexidos normais.
Quais ingredientes são necessários
- ovos – 2 peças;
- açúcar – 1 colher de sopa. eu.;
- farinha de trigo – 2 colheres de sopa. eu.;
- leite – 4 colheres de sopa. eu.;
- açúcar baunilha – 1/2 colher de chá;
- manteiga – 1 colher de sopa. eu.
Você também precisa preparar um pouco de açúcar de confeiteiro, duas maçãs ou algumas frutas frescas.
Como preparar uma omelete
Antes de iniciar o processo, é importante retirar os ovos da geladeira com antecedência para que fiquem em temperatura ambiente.
A gema deve ser separada da clara. Este último precisa ser batido com açúcar até obter uma espuma espessa.
As gemas devem ser misturadas com leite, açúcar baunilhado e farinha.
Então ambas as misturas devem ser cuidadosamente combinadas.
Coloque a massa em uma frigideira pré-aquecida.
Você pode colocar pedaços de maçãs descascadas por cima.
Antes de servir, o prato deve ser decorado com açúcar de confeiteiro e frutas vermelhas.
Anteriormente, dissemos como preparar uma omelete fofa no forno.
