O prato habitual de Ano Novo ficará mais saboroso e interessante se você mudar um pouco a receita.
Por exemplo, cebolas frescas devem ser substituídas por cebolas em conserva. Neste caso, o sabor será mais requintado e surgirá um agradável sabor agridoce.
Ao mesmo tempo, é muito fácil conservar vegetais.
Para isso, 15-20 minutos antes de começar a preparar a salada, corte a cebola em rodelas e acrescente uma mistura de um pouco de água e uma colher de vinagre.
Além disso, chefs experientes recomendam adicionar maçã ralada ao arenque sob um casaco de pele. Primeiro, a peça de trabalho precisa ser levemente espremida e depois adicionada ao prato para retirar o excesso de suco.
Uma maçã irá adicionar maciez e frescor ao sabor do prato. Deve-se notar que os cozinheiros geralmente não adicionam frutas doces, mas azedas, que são descascadas e as sementes removidas.
A última recomendação é que para salada é aconselhável escolher arenque levemente salgado para salada.
Se seguir estas recomendações simples, o sabor da guloseima será muito delicado e macio.
Anteriormente, dissemos a você como conservar o arenque em óleo para a mesa festiva.