A batata é um vegetal versátil. Pode ser frito, fervido ou em purê.
Mas o acompanhamento ficará muito mais saboroso se você assar as batatas no forno.
Quando quiser surpreender convidados e familiares, preste atenção a uma receita simples de batata recheada.
Ingredientes
Para cada batata você precisa levar:
Manteiga, 10g,
- Queijo ralado, 30 g,
- Creme de leite, 40 g,
- Bacon, 20g,
- Alho, ervas e especiarias – a gosto.
Além disso, é necessário preparar um pouco de azeite.
Como cozinhar batatas recheadas
Os vegetais devem ser bem lavados e secos com papel toalha. Em seguida, os tubérculos precisam ser untados com óleo e levados ao forno. As batatas devem ser assadas até ficarem totalmente cozidas a 200 graus.
Os vegetais preparados devem ser cuidadosamente cortados em duas partes. A maior parte da polpa precisa ser retirada. Isso deve ser feito com cuidado para não danificar os frutos acabados.
A polpa de batata deve ser misturada com creme de leite, manteiga, bacon frito, ervas e queijo ralado. Não faria mal nenhum adicionar um pouco de alho seco e pimenta.
Assim que a mistura estiver misturada, ela deve ser distribuída entre as batatas. Polvilhe tudo com queijo novamente por cima e leve ao forno por 5 a 10 minutos.
Antes de servir é aconselhável decorar o prato com ervas frescas.
Anteriormente, dissemos como cozinhar batatas corretamente para que fiquem saborosas.