As panquecas costumam ser associadas à doçura, mas hoje sugerimos que você considere preparar um prato mais farto com recheio de repolho.
A guloseima fica exuberante, saborosa e com certeza vai encantar você.
Como cozinhar panquecas
Para preparar a massa, é necessário levar 300 ml de kefir em temperatura ambiente, 200 g de farinha peneirada, um ovo, além de uma pitada de refrigerante, sal e um pouco de açúcar. Não faria mal nenhum tomar mais 3 colheres de sopa. eu. óleo vegetal para massa.
Para o recheio prepare 300 g de repolho branco, uma colher de suco de limão e uma colher de chá de sal.
É melhor levar o vegetal jovem. Precisa ser picado finamente e polvilhado com suco de limão.
Se quiser obter um sabor e aroma mais brilhantes, você pode adicionar algumas verduras e cebolas ao repolho.
Deve-se acrescentar também que tal mistura não deve ser imediatamente misturada à massa.
O repolho deve ser espremido para retirar o excesso de umidade.
Panquecas de repolho vão bem com creme de leite ou iogurte natural, aos quais é necessário adicionar um pouco de raspas de limão, alho e ervas.
Anteriormente, dissemos como fazer deliciosas e doces panquecas de banana.
