Se você experimentar esses bolinhos caseiros uma vez, você os esquecerá para sempre. Você pode servi-los tanto com temperos quanto com queijo.
Produtos necessários para purlinki:
2 ovos
1 colher de chá iogurte
1 colher de chá refrigerante
1 colher de chá sal
2 colheres de chá farinha
óleo – para espalhar
Olhe mais:
Método de preparação:
À farinha peneirada junte o iogurte com a soda misturada, o sal e os ovos batidos.
Amassamos uma massa macia, que guardamos na geladeira e retiramos por 15 minutos antes de começarmos a assar os pretzels.
Dividimos em bolas e enrolamos em crostas finas sobre uma superfície enfarinhada.
Asse as cascas em uma assadeira aquecida dos dois lados e pincele com azeite.
Servimos quente.