Neste domingo – 17 de dezembro, a Igreja Ortodoxa celebra o Santo Profeta Daniel (Danail) e os santos três filhos Ananias, Azaria e Misail. Este feriado também é conhecido como Danailovden.
Uma das lendas conta que durante o cativeiro babilônico, por causa de sua fé em Deus, o profeta Daniel foi lançado em uma cova profunda entre leões famintos.
Mas então um milagre aconteceu – embora os leões não tenham recebido comida durante seis dias, os animais não tocaram no profeta de Deus.
Este dia é especialmente reverenciado por todas as mulheres que vão dar à luz e ter filhos pequenos. Amassam os pães e distribuem aos vizinhos para que o ano seja frutífero e eles dêem à luz com facilidade.
Foi nesta ocasião que decidiram partilhar diversas receitas de deliciosos pães refrigerantes para colocar na mesa festiva.
