É possível usar um liquidificador para moer grãos de café?Essa é uma questão que preocupa muitos amantes do café.
E a resposta, por mais que se queira acreditar no contrário, é negativa – não, não é recomendado fazer isso.
O fato é que a finalidade do liquidificador é misturar os produtos, e não triturá-los.
Se você ignorar esse fato e ainda tentar jogar os grãos de café no liquidificador, esteja preparado para uma moagem irregular.
As partículas resultantes terão tamanhos diferentes. Uma vez na xícara, os pedaços grandes irão liberar o sabor mais lentamente, e os pedaços pequenos, respectivamente, mais rápido.
Não importa como você olhe, você não conseguirá obter uma bebida saborosa e de alta qualidade com esse café.
Além disso, o liquidificador pode não ser capaz de lidar com a estrutura rígida dos grãos de café e o equipamento irá falhar.
A recomendação se sugere: se você quiser moer grãos de café em casa, utilize para esse fim um equipamento especial como um moedor de café.
Anteriormente, falamos sobre como determinar a qualidade do café por meio de um pedaço de papel.
