Todos nós adoramos as férias de Natal, que, além do conforto do lar, nos trazem inúmeras delícias com amigos e familiares.
Dizem que janeiro é o mês mais deprimente do ano, pois ficamos sem dinheiro, mas com ganho de peso. Esta torta cetônica de Natal não o deixará rico, mas ajudará a manter sua cintura fina.
Ingredientes para Torta de Natal Keto:
Para a base de chocolate:
½ colher de chá amêndoas
½ colher de chá farinha de coco
⅓ colher de chá cacau em pó sem açúcar
½ colher de chá. extrato puro de
8 colheres de sopa. manteiga sem sal
⅛ colher de chá sal
Para o recheio de creme de nozes:
1 colher de chá nata
1 colher de chá estévia líquida de baunilha
1 colher de chá extrato de baunilha
450g de cream cheese
½ colher de chá. estévia caramelo líquido
1,5 xícaras de nozes picadas
Olhe mais:
Método de preparação:
Para a base de chocolate:
Adicione todos os ingredientes a um processador de alimentos e misture até ficar homogêneo.
Espalhe a mistura uniformemente em uma forma de torta adequada
Recheio de creme de noz-pecã
Em uma tigela grande, misture o creme com a estévia de baunilha e o extrato de baunilha. Bata na batedeira até formar picos firmes.
Em outra tigela, misture o cream cheese em temperatura ambiente com a estévia de caramelo e uma pitada de sal. Bata até ficar macio e cremoso.
Adicione o chantilly à mistura de cream cheese e misture até incorporar. Adicione 1 xícara de nozes picadas.
Espalhe a mistura na massa da torta. Polvilhe as nozes restantes por cima da torta. Cubra e leve à geladeira por 6-8 horas ou durante a noite para obter melhores resultados.
