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Inverno do Caderno da Vovó: Royal Pickle

O picles real é um dos mais famosos, sendo um excelente aperitivo, mas também um acompanhamento do prato principal nos próximos dias de inverno.

Produtos necessários para Pickle King:

1 kg de pimentão vermelho

2kg de repolho

700 gramas de cenoura

5 talos de aipo

duas cabeças de couve-flor

açúcar

sal

vinagre

Olhe mais:

Método de preparação:

Corte os legumes em pedaços do tamanho desejado. Pique o repolho finamente.

Mexa os legumes e arrume uma fileira de legumes misturados e uma fileira de repolho picado até que o pote esteja cheio.

Em cada pote coloque uma colher de chá de açúcar, uma colher de chá de sal, 4 colheres de vinagre branco. Ferva água e encha cada um dos potes. Feche bem e guarde em local escuro.

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