Hoje apresentamos uma receita com lavanda e limão, com a qual você vai realmente surpreender seus convidados.
Ingredientes para Bolos de Limão e Lavanda:
115 g de manteiga em temperatura ambiente
100g de açúcar
1/2 ovo
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 colher de chá seca
A casca de um limão
210g de farinha
1/2 colher de chá de fermento em pó
1/4 colher de chá de sal
Para o creme:
100g de chocolate branco
1 colher de sopa de óleo de coco
Lavanda seca para polvilhar
Olhe mais:
Método de preparação:
Pré-aqueça o forno a 175 graus. Bata a manteiga com o açúcar. Adicione o ovo e a baunilha e bata brevemente. Misture os ingredientes secos, a farinha, o sal, a lavanda e as raspas de limão. Combine os ingredientes secos e molhados e misture até formar uma massa. Aperte com a mão se mantiver o formato está pronto.
Sobre uma superfície enfarinhada, abra a massa e faça círculos com uma xícara ou forma. Recolha a massa restante e abra os bolos até usar toda a massa.
Disponha-os num tabuleiro forrado com papel manteiga.
Asse por 8 a 10 minutos ou até que as bordas dos bolos estejam levemente douradas.
Derreta o chocolate com o óleo de coco. Os doces são mergulhados até a metade no chocolate e polvilhados com um pouco mais de lavanda seca por cima.
Deixe o chocolate endurecer.
