Comer trigo sarraceno com alguns alimentos pode ser prejudicial à saúde, alertam especialistas.
Diremos a você com o que é estritamente proibido combinar o trigo sarraceno.
Com quais alimentos você não deve comer trigo sarraceno?
Em primeiro lugar, os especialistas em nutrição não recomendam consumir trigo sarraceno com leite. Isso está repleto de perturbações do trato gastrointestinal.
O ácido fítico contido no trigo sarraceno prejudica a absorção da lactose contida no leite. Você pode comer trigo sarraceno com leite sem lactose.
Em segundo lugar, você não pode comer trigo sarraceno com ovos. Problemas digestivos são garantidos.
Em terceiro lugar, o trigo sarraceno não será benéfico se consumido com alho selvagem. Os compostos orgânicos que contém prejudicam a absorção dos nutrientes do trigo sarraceno.
Além disso, os nutricionistas não recomendam beber trigo sarraceno com chá. Contém taninos, que reduzem a biodisponibilidade do ferro contido no trigo sarraceno.
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