Site icon Pt.leomolenaar

O que cozinhar com brócolis e peixe: uma caçarola nutritiva e saudável

Dizem que um jantar adequado deve ser leve, nutritivo, saboroso e saudável. Existem muitas qualidades que são difíceis de combinar em um prato – mas isso é apenas à primeira vista.

Este é exatamente o prato que você pode preparar se tiver brócolis e peixe na geladeira.

Obrigatório:

  • brócolis – 300 gr;
  • peixe (filé) – 150 g;
  • ovos – 3 peças;
  • leite 50ml;
  • óleo vegetal;
  • queijo a gosto;
  • sal, especiarias a gosto.

Como cozinhar

Aliás, o peixe pode ser substituído por qualquer marisco, mas terá que ser preparado.

1. Desmonte o brócolis em floretes e coloque o repolho em uma forma untada com óleo vegetal.

Foto: © Belnovosti

2. Corte o filé de peixe em tiras, cubos ou o que quiser e coloque numa forma junto com o brócolis.

3. Numa tigela separada, bata os ovos com o leite, acrescente sal, temperos, misture e regue com o peixe e o repolho.

4. Rale o queijo em um ralador grosso e polvilhe por cima da futura caçarola.

Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius e leve ao forno por 25-30 minutos. Bom apetite!

Anteriormente, dissemos qual peixe é mais adequado para gelatina.

Exit mobile version