A carne à francesa já se tornou familiar nas mesas festivas, assim como o vinagrete ou a salada Olivier.
Mas você não pode ficar sem lanches quentes. Aqui está uma receita igualmente saborosa e rápida de filé de frango assado no forno com abacaxi e queijo.
Obrigatório:
- filé de frango – 800 gr;
- abacaxi (enlatado) – 300 gr;
- queijo (duro) – 200 gr;
- maionese (creme de leite) – 2 colheres de sopa. eu.;
- sal, pimenta, especiarias a gosto.
Como cozinhar
1. Lave o filé de frango, corte longitudinalmente em porções.
2. Coloque a carne em uma assadeira ou assadeira próximas uma da outra, salgue, adicione pimenta e outros temperos a gosto.
3. Lubrifique a carne com maionese (creme de leite ou outro molho) por cima.
4. Escorra a marinada do pote de abacaxi em lata e corte os preparos em rodelas finas.
5. Rale o queijo em um ralador grosso. Coloque os abacaxis por cima do filé, polvilhe com queijo e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus.
Asse por 25-30 minutos até dourar.
Anteriormente, contamos quais petiscos clássicos você pode preparar para a mesa do Ano Novo.
