Costeletas são sempre populares.
Ainda assim, esta é uma excelente opção não só para um jantar do dia a dia, mas até para uma festa festiva.
Ao mesmo tempo, toda dona de casa quer que o prato fique sempre macio, suculento e muito saboroso. Alguns usam componentes adicionais para isso, o que deixa as costeletas ainda melhores.
Um desses ingredientes secretos, que tem grande efeito no sabor da guloseima de carne, pode ser facilmente encontrado em qualquer geladeira.
Estamos falando de mostarda.
No entanto, você não precisa exagerar com este produto.
Para um quilo de carne picada você deve adicionar apenas duas colheres de chá de mostarda.
Além disso, para esta quantidade de produto semiacabado é necessário levar dois ovos e a mesma quantidade de cebola para que o prato fique suculento e não se desfaça durante a fritura.
Para uma textura mais delicada, deve-se amolecer dois pedaços de pão no leite e, de preferência, torcer este produto em um moedor de carne e adicioná-lo à carne picada.
Anteriormente, dissemos o que precisa ser feito com as costeletas exatamente 60 segundos após o início da fritura.
