Diga-me, quem não se deparou com uma situação em que, ao voltar da loja, descobriu-se que um ou mais ovos em uma dúzia comprada estavam quebrados na sacola ou no mofo?
Em vez de chorar por um produto aparentemente estragado, tente aproveitar ao máximo a situação.
Se nem todos os ovos foram quebrados (e esperamos que seja esse o caso), selecione primeiro os ovos inteiros.
Lave os ovos restantes em água corrente, seque-os com um guardanapo e coloque-os na geladeira.
Agora remova os fragmentos de casca da mistura de ovos. Em seguida, despeje essa mistura em um recipiente limpo e bem fechado, como um copo descartável.
Embrulhe o copo em filme e coloque na geladeira. Agora você pode decidir como usar essa massa de ovo no futuro.
Ovos quebrados podem ser usados para fazer ovos mexidos, omeletes ou sopa de macarrão com ovo. Você pode usá-los como ingrediente para macarrão caseiro ou caçarolas com carne ou vegetais. Aliás, os ovos também fazem parte da caçarola de requeijão, assim como o maná, e é simplesmente impossível imaginar massa de panqueca sem eles. Sim, e outras massas também – aquelas destinadas a fazer muffins, bolos, donuts, tortas e outros produtos de panificação.
Anteriormente, falamos sobre como refogar o repolho para que não haja cheiro desagradável.
