Se está novamente à procura de ideias para uma receita rápida e saborosa para evitar uma das dúvidas mais frequentes em todas as famílias – hoje damos-lhe a solução certa. Inspiramo-nos para a nossa proposta no site do Lidl e na sua secção especial, onde encontrámos um prato muito adequado para os dias já cada vez mais frios. Apostamos no sabor tradicional búlgaro e
O prato, conhecido um pouco mais a oeste de Dobrudja como frango botão de ouro, contém ingredientes que vão deliciar você e fazer sua alma derreter de prazer. O mais importante deles são certamente as coxas de frango, que devem ser frescas, crocantes e de alta qualidade. Você os encontrará no Lidl, onde estão disponíveis cerca de 55 produtos de carne fresca embalada.
A loja de descontos inteligentes trabalha com fornecedores consagrados e as verificações de qualidade da carne são realizadas em diversas etapas, o que garante frescor e limpeza, ambiente protegido e controle ao longo da cadeia de abastecimento.
Aqui estão os produtos necessários para o preparo da receita, que você encontrará facilmente na loja Lidl mais próxima:
● coxas de frango – 4 peças
● pimentão vermelho – 8 peças
● alho – 1 dente
● pimentão verde – 1 peça
● pimenta verde – 2 peças
● tomates – 3 peças
● manteiga de vaca – 30 g
● cebola – 1 cabeça
● salsa – 1 cacho
● caldo de legumes – 300 ml
● farinha – 50 g
● óleo
● sal, açúcar, pimenta preta e vermelha
Método de preparação:
O primeiro passo é passar as coxas de frango na farinha, colocá-las em uma frigideira bem aquecida, onde devem ser fritas até dourar, e depois retirá-las. Aí você corta os legumes, os pimentões verdes e vermelhos devem ser cortados em cubos e os pimentões bem pequenos. A cebola também deve ser picada finamente, que, juntamente com os pimentões e um torrão de manteiga, devem ser colocados na mesma panela onde foram fritas as coxas de frango, para que possam ser levemente refogadas.
Você rala os dentes de alho e tempera-os com uma pitada de pimenta vermelha, sal e açúcar – esse processo é totalmente opcional, mas é feito se quiser neutralizar o alto picante do alho.
E depois de bem cozidos os legumes da panela, deita-se sobre eles um caldo de legumes pré-preparado, com o qual se obterá um molho soberbamente aromático e apetitoso. Então você devolve as coxas de frango à panela. Em seguida, você corta os tomates, novamente em cubos, que depois coloca na panela. E quando todos os produtos desta receita já estiverem na panela e no fogão, é preciso deixar o guisado ferver assim por pelo menos 30 minutos para que as coxas de frango fiquem bem cozidas. Para finalizar pode sempre adicionar um pouco de salsa picada. Para nós, é o elemento obrigatório na preparação deste delicioso prato autóctone da região de Dobrudja.
Isso é! Seu ensopado de Dobruja com frango para toda a família está pronto e você já tem uma resposta deliciosa para a pergunta: ”. Você encontrará muito mais receitas com produtos da marca Portia svezhest in e Da vi se selo!
