Quem recusaria uma fatia de manteiga e? Se você também é fã desse tipo de lanche, então esta receita de manteiga caseira é para você.
Produtos necessários para a manteiga caseira:
1 ½ xícara de leite fresco
1 xícara de óleo
uma gema
1 colher de chá suco de limão
½ colher de chá. sal
Olhe mais:
Método de preparação:
Aqueça o leite a cerca de 40 graus Celsius. Deixe uma tigela no freezer até esfriar. Adicione o óleo e a gema e bata na batedeira na velocidade mais alta.
Aos poucos, adicione o leite e bata por mais dois minutos.
Quando o leite e a gema estiverem completamente misturados, acrescente o suco de limão e bata até a manteiga engrossar.