Chefs experientes muitas vezes podem nos surpreender com sua receita de costeleta: os ingredientes podem conter surpresas para nós.
Muitas vezes queremos experimentar soluções mais ousadas e originais, mas nem sempre entendemos qual é o sentido de usar este ou aquele componente.
Nem todo mundo, por exemplo, sabe a finalidade do uso da aveia.
Por que introduzir este componente?
Acontece que os cereais se tornarão um substituto mais atraente do pão. Nota-se que as costeletas ficam ainda mais fofas e bonitas.
Este prato mantém a sua forma sem muita dificuldade.
No entanto, estes não são todos os benefícios.
Costeletas preparadas com aveia são incrivelmente suculentas e ricas.
Como adicionar um componente
Via de regra, você pode consumir com segurança até 120 gramas de flocos por meio quilo de carne. Mas não há necessidade de introduzi-los secos – você pode estragar as costeletas.
O melhor é combinar o leite com um ovo de galinha e adicionar aveia a esta mistura por 30 minutos.
Nesse caso, as costeletas ficarão perfeitas.
Anteriormente, falamos sobre quais truques o ajudarão a preparar costeletas perfeitas.