Uma omelete exuberante é um prato farto e saudável que muitas pessoas preferem preparar no café da manhã.
Se quiser que a omelete fique arejada, macia e mais aromática, cozinhe-a no forno. Além disso, é importante calcular corretamente a quantidade de todos os ingredientes para que o sabor fique equilibrado.
Ingredientes
Para preparar duas porções você precisa levar:
- ovos – 2 peças;
- sal – 2/3 colher de chá;
- pimenta preta – 1 pitada;
- farinha – 1 copo;
- leite – 1 copo;
- cebola seca – 1 colher de chá;
- alho seco – 1/2 colher de chá;
- queijo ralado – 2/3 colheres de sopa;
- cebolas verdes.
O último componente pode ser substituído por qualquer outro verde.
Como preparar uma omelete fofa no forno
Primeiro, bata os ovos com sal e pimenta. Os demais ingredientes secos devem ser misturados e adicionados aos ovos.
Gradualmente, você precisa colocar leite nesta massa.
É importante que a bebida esteja em temperatura ambiente.
A massa deve ser bem misturada para que não haja grumos.
Depois disso, a assadeira pode ser levada ao forno pré-aquecido.
Deve aquecer por 5 minutos a 220 graus.
Então você precisa colocar a omelete nele e polvilhar o queijo por cima.
O prato deve ser assado por cerca de 15 a 20 minutos.
Antes de servir, a omelete deve ser polvilhada com ervas.
Anteriormente, falamos como preparar uma deliciosa omelete no micro-ondas.