Doces que parecem tangerinas reais complementam perfeitamente a mesa festiva.
Quais ingredientes são necessários
- Chocolate amargo, 200 g,
- Creme (gordura), 100 ml,
- Querida, 130g,
- Chocolate branco, 200g,
- Laranja, 1/2 unid.,
- Corante alimentar seco.
Como fazer sobremesa
As raspas da fruta devem ser raladas em um ralador fino.
O chocolate amargo deve ser dividido em pequenos pedaços e o chocolate branco deve ser derretido em banho-maria.
Em seguida, o creme deve ser combinado com 30 g de mel.
A mistura precisa ser fervida e depois despejada sobre as fatias de chocolate amargo.
A mistura deve ser mexida até ficar homogênea. Depois você precisa misturar as raspas na mistura.
Essa “massa” deve ser colocada na geladeira durante a noite, mas primeiro o recipiente deve ser coberto com filme.
O mel em temperatura ambiente deve ser adicionado ao chocolate branco. A maior parte desta peça deve ser misturada com corante laranja, e outro pequeno pedaço da massa deve ser combinado com corante verde.
A parte laranja deve ser enrolada em uma camada e colocada na geladeira durante a noite.
Após esse tempo, é necessário enrolar pequenas porções de chocolate amargo e colocá-las na geladeira por mais uma hora.
Cada bola deve ser embrulhada em massa laranja. Usando um ralador, você pode dar a textura adequada à “casca”.
Depois de dobrar cada “tangerina”, é necessário fazer uma depressão para as futuras “folhas” que precisam ser cortadas da parte verde da massa.
Assim que a sobremesa estiver pronta, é aconselhável colocá-la na geladeira por mais uma ou duas horas.
Anteriormente, dissemos como servir tangerinas perfumadas na sua mesa festiva de uma forma original.