Mesmo que você adore a receita clássica do borscht, ainda vale a pena melhorar o método de cozimento.
Esta sopa pode sempre ficar ainda mais aromática, rica, tenra e saborosa.
Quais são os três produtos que ajudarão nisso?
Sumagre
Os fãs da culinária oriental já ouviram falar principalmente desse tempero, mas vale a pena ampliar seus conhecimentos sobre temperos. O sumagre, por exemplo, é capaz de conferir acidez nobre ao borscht sem quaisquer manipulações adicionais.
O prato também ficará muito mais saboroso.
Óleo
Muitas pessoas sabem que às vezes o borscht só se torna clássico depois de um certo tempo de “espera”. Os componentes começam a soar mais homogêneos somente após o “descanso”.
Você pode corrigir esta situação com um pedaço de manteiga: todos os produtos rapidamente se tornarão amigos.
Um pouco de açúcar não vai doer
Não pense que o borscht vai ficar doce: só precisamos de uma colher pequena do ingrediente por panela grande.
A sopa com certeza será várias vezes mais saborosa.
Anteriormente, compartilhamos uma receita de um delicioso lanche de palitos de caranguejo com ovos de galinha.