Muito em breve chegará o momento das donas de casa mostrarem os seus talentos culinários, pois os convidados irão apreciar os seus dotes durante a festa festiva.
Portanto, é importante preparar o Olivier de forma que todos fiquem agradavelmente surpresos.
Nem sempre vale a pena usar ideias inesperadas: basta fazer uma salada clássica corretamente.
Quais são os três truques que tornarão o prato perfeito?
Assar legumes em vez de fervê-los
Usamos vegetais cozidos com mais frequência, pois esta parece ser a opção mais fácil. No entanto, perdemos alguns nutrientes durante o processo de cozimento. Além disso, o sabor deixa de ser tão brilhante e atraente.
Mas o cozimento permite que você se livre dessas deficiências.
Pepinos em conserva têm um sabor melhor do que pepinos em conserva
Às vezes, as donas de casa têm preguiça de encontrar picles de verdade e comprar picles. No entanto, o sabor clássico da salada depende muito dos picles.
Mas os vegetais em conserva têm um sabor completamente inadequado.
Não substitua a maionese
Algumas donas de casa se esforçam para tornar os pratos clássicos mais saudáveis, por isso os substituem por ingredientes mais saudáveis. Porém, a maionese de alta qualidade não é tão prejudicial quanto parece: basta usá-la em pequenas quantidades.
O seu sabor é simplesmente ideal para criar um delicioso Olivier.
Anteriormente, falamos sobre por que as donas de casa colocam carne picada na geladeira antes de cozinhar costeletas.