É difícil imaginar uma mesa tradicional de Ano Novo sem vários petiscos espetaculares que surpreendem pelo sabor e pela aparência atraente.
Se você quer surpreender agradavelmente seus convidados, preste atenção em duas receitas de sucesso.
Que lanches devem ser servidos na mesa do Ano Novo?
Tortinhas espetaculares com caviar
O caviar está fortemente associado aos feriados de Ano Novo como sinal de prosperidade e luxo. No entanto, os sanduíches clássicos parecerão banais. Portanto, você pode tentar preparar uma opção de lanche mais memorável.
Propõe-se proceder da seguinte forma.
Pique finamente um dente de alho e quatro ovos cozidos com uma faca. Misture os componentes. Depois pegamos 150 gramas de queijo fundido e combinamos com a massa principal. Adicione maionese e sal se necessário.
Vamos pegar as tortinhas. Você pode levar dez peças para um pote de caviar. Primeiro recheie as tortinhas com a mistura preparada de ovos, queijo e alho. Coloque o caviar por cima.
Sanduíches clássicos
O peixe vermelho também está sempre presente na mesa festiva, por isso você pode preparar deliciosos petiscos com ele. Sugere-se pegar uma baguete francesa clássica e cortá-la em pedaços com espessura não superior a um centímetro.
Em seguida, asse o produto de farinha em forno a 200 graus por pelo menos cinco minutos. Misture 150 gramas de requeijão com um pouco de suco de limão e pimenta. Também vale a pena adicionar endro fresco picado.
Aplique a mistura resultante em uma baguete seca e adicione um pedaço fino de peixe vermelho.
Anteriormente, falamos sobre como adicionar corretamente a fritura ao borscht para que a sopa fique vermelha e saborosa.