é a sobremesa preferida de muitas pessoas, e com esta receita, à qual também são adicionados croissants, não é apenas uma sobremesa, mas uma verdadeira delícia culinária.
Produtos necessários para creme de caramelo com croissants:
Para o caramelo:
1 xícara de água de açúcar
1 colher de sopa de água
Para o creme:
6 ovos
1 litro de leite fresco
1 pacote de baunilha
1 colher de chá açúcar
1 pacote de mini croissants
Olhe mais:
Método de preparação:
Coloque o açúcar e a água na forma de bolo e aqueça até dourar o caramelo. Despeje a mistura em uma forma de bolo.
Para o creme de caramelo:
Misture os ovos com o açúcar e acrescente aos poucos o leite fresco e a baunilha.
Despeje esta mistura sobre os croissants que colocamos na fôrma. Nós os deixamos de molho.
Assamos o creme de caramelo a 150 graus até assar normalmente.