A abertura da segunda exposição consecutiva de vinhos, gastronomia e turismo Wine Vision By Open Balkan, que decorre de 16 a 19 de novembro deste ano na Feira de Belgrado, sob os auspícios do Governo da República da Sérvia, Macedónia do Norte e Albânia, no âmbito da iniciativa Balcãs Abertos, teve lugar ontem.
A abertura contou com a presença do Presidente da República da Sérvia, Aleksandar Vucic, do Presidente do Montenegro, Yakov Milatovic, do Primeiro Ministro da República da Macedónia do Norte, Dimitar Kovacevski, e do Presidente da região italiana do Veneto, Luca Zaia. O Primeiro Ministro da República da Albânia, Edi Rama, dirigiu-se ao público através de videoconferência.
Na abertura, o presidente sérvio Aleksandar Vucic disse que são esperados entre 30.000 e 50.000 visitantes na segunda feira Wine Vision By Open Balkan e que é a terceira maior da Europa depois das feiras de Verona e Düsseldorf.
“Estamos abrindo o Wine Vision aqui em Belgrado pela segunda vez. É quase inacreditável o que fizemos aqui num ano”, disse o presidente sérvio, que agradeceu o apoio prestado tanto pela Macedónia do Norte como pela Albânia.
“Quero pedir a todas as pessoas de Belgrado e da Sérvia que venham visitar todos os salões, ver os magníficos vinhos, ver o que os nossos chefs podem fazer, o quanto podem aprender, e a todos os nossos alunos da escola de catering que visitem a feira no próximo dias e aprender muito com aqueles que melhor o conhecem na Europa e no mundo”, disse Vucic, observando que estava particularmente satisfeito por metade dos expositores serem dos Balcãs Abertos e por três países ganharem até sete medalhas de ouro, 60 prata e 82 medalhas de bronze no maior julgamento de vinhos do mundo, em Londres.
“Muitos produtores de todo o mundo juntaram-se a nós este ano”, disse o presidente, que agradeceu à Vin Italia.
“No próximo ano esperamos um fluxo ainda maior e uma presença ainda mais significativa de produtores e compradores italianos. Este ano temos seis vezes mais clientes autorizados”, disse o presidente Vucic.
O Primeiro Ministro da República da Albânia, Edi Rama, discursou na abertura através de videoconferência.
“Eu gostaria de estar com voce. Gostaria de dar as boas-vindas ao Presidente do Montenegro a esta nossa iniciativa”, disse Rama, enfatizando a importância de organizar uma feira tão aberta na nossa região.
O Presidente do Montenegro, Yakov Milatovic, agradeceu ao Presidente Vučić pelo convite.
“Os Balcãs são mais bonitos quando estão abertos. Acho que esta forma de cooperação é a melhor coisa. E esta noite mandamos uma foto para o mundo. O vinho está aqui para nos unir, por isso, pelo bem da história do vinho e do nosso futuro comum, desejo o melhor a todos”, disse Milatovic.
O primeiro-ministro da Macedónia do Norte, Dimitar Kovacevski, também se dirigiu à multidão.
“Podemos confirmar que temos laços fortes que são um grande impulso para as nossas economias”, disse Kovaczewski, que listou alguns dos projectos conjuntos.
“Juntos estamos a trilhar o caminho europeu e fizemos isso sozinhos, sem ninguém nos ajudar. A contribuição para a criação de um mercado único nos Balcãs Ocidentais e, portanto, a ligação com o mercado europeu, é também muito significativa. Juntos obtivemos um resultado melhor”, enfatizou o Primeiro-Ministro da Macedónia do Norte, acrescentando que através da iniciativa Open Balkan já vemos números claros que mostram os benefícios que esta iniciativa trouxe.
Marko Čadež, Presidente da Câmara de Comércio da Sérvia, dirigiu-se ao público e deu as boas-vindas aos visitantes, expositores e enólogos da Wine Vision.
Este ano, a feira reúne mais de 600 expositores de inúmeras vinícolas, destilarias e empresas gastronômicas de mais de 28 países, o que representa o dobro de expositores do ano passado. Metade dos expositores são de países membros do Open Balkan, nomeadamente 260 da Sérvia, 74 da Macedónia do Norte e 21 da Albânia.
No primeiro dia, a feira foi dedicada exclusivamente a visitantes empresariais e reuniões B2B, e até agora foram planeados mais de 5.000 encontros através do portal da feira, onde visitantes profissionais, clientes e sommeliers irão descobrir novos negócios. O facto de este ano esperarmos quatro vezes mais visitantes profissionais em relação ao ano passado fala do sucesso da feira deste ano.
A feira estará aberta ao público em geral de hoje, sexta-feira, 17 de novembro, a domingo, 19 de novembro de 2023. O preço do ingresso é de 700 dinares e pode ser adquirido na Feira de Belgrado. Uma taça de degustação de vinhos é alugada por 500 dinares.
Para todos os apreciadores de vinho, o concurso Open Balkan Wine Trophy será certamente o ponto alto deste espectáculo regional. Mais de 600 amostras de vinhos de vinícolas regionais serão julgadas por trinta ilustres juízes de todo o mundo.
Este ano a exposição está distribuída por seis salas, com duas salas adicionais para gastronomia, em mais de 44 mil metros quadrados de espaço expositivo. O Hall 5 foi reformado para um espetáculo gastronômico com chefs de todo o mundo, master classes e um concurso de culinária, e o Hall 11 é uma exposição gastronômica com diversos tipos de alimentos e temperos.
O Hall 1 é certamente o mais interessante, dedicado aos vinhos da Sérvia, Macedónia do Norte e Albânia, enquanto o Hall 4 apresentará vinhos de todo o mundo. Espera-se um verdadeiro espetáculo culinário no âmbito do programa Food Vision by Open Balkan no Hall 11, onde os melhores chefs regionais competirão na preparação de pratos tradicionais dos Balcãs.
Não perca a oportunidade única de fazer parte do inesquecível espetáculo do vinho nestes dias em Belgrado.
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