Muitas pessoas subestimam as miudezas e cometem um grande erro, porque afinal não são inferiores à carne comum. E com eles você pode preparar um monte de bolinhos deliciosos.
Corações de frango, por exemplo, são excepcionais – cozinham com rapidez suficiente, não requerem conhecimentos e habilidades culinárias especiais e, o mais importante, não chegam ao bolso!
Antes de começar a misturar suas obras-primas culinárias com eles, porém, você deve estar ciente do tempo de preparo. Grandes chefs aconselham cozinhar os corações por pelo menos 30 minutos.
Esqueça a tradição: todo mundo enlouqueceu com esses pimentões recheados
Quer você os ferva, frite ou refogue, o tempo médio de cozimento é de 35 a 40 minutos, dependendo da quantidade.
Na verdade, o tempo de cozimento não é a única coisa que você precisa saber sobre corações de frango. Por isso, ofereceremos diversas receitas para transformar essas miudezas em uma iguaria incrível que surpreenderá a todos na mesa.
Consulte jenata.blitz.bg para saber quais iguarias você pode fazer com esse subproduto.
