Foto: iStock/Gulliver
Hoje apresentamos para vocês uma das sobremesas preferidas da nossa infância – o leite com crosta pronta, que fica pronto na hora.
Produtos necessários para a torta de leite com crosta pronta:
12 crostas de torta finas
100 g de manteiga derretida
3 ovos
1/2 colher de chá. açúcar
1 pitada de sal
1 baunilha
1 e 1/2 colher de chá. leite
açúcar de confeiteiro para polvilhar
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Método de preparação:
Pincele as crostas uma a uma com a manteiga derretida. Cada crosta untada é pega casualmente no acordeão e enrolada em um caracol.
Disponha os caracóis num tabuleiro forrado com papel manteiga, bem juntos. Coloque a bandeja com a torta de leite preparada no forno pré-aquecido a 180 graus e leve ao forno por 20 minutos.
Durante este tempo, bata os ovos com o açúcar, a baunilha e uma pitada de sal, despeje o leite e misture bem.
Despeje a mistura uniformemente sobre a torta assada e leve ao forno por mais 15 minutos para firmar o creme.
Retire a torta de leite com a crosta acabada e após um breve descanso polvilhe com açúcar de confeiteiro.
