A lista de pratos populares de Ano Novo inclui a salada Mimosa.
O prato tem um aspecto interessante: a comida decora claramente uma mesa festiva.
Os gourmets costumam ficar satisfeitos com o sabor da salada. Mas o cozinheiro ainda deve experimentar. Por exemplo, adicione um ingrediente inesperado.
Há um produto que muito raramente se adiciona à salada de Mimosa, e em vão: graças a este aditivo, o prato fica incrivelmente apetitoso.
O que adicionar à Mimosa
Isso pode surpreender muitos cozinheiros amadores, mas a salada só ficará melhor se contiver… caviar de capelim.
Uma fina camada deste produto deve ficar entre as cenouras e as claras esmagadas dos ovos cozidos.
O caviar de capelim deixará a salada muito mais apetitosa. O fato é que o sabor do produto combina bem com o aroma de quase todos os vegetais.
Além disso, o sabor do peixe, dos ovos e do molho será “complementado”.
E mais longe. O caviar de capelim certamente adicionará maciez ao prato. Com isso, a popular salada, que há muito não faz as delícias dos gourmets experientes, será percebida como uma verdadeira obra-prima da culinária.
Anteriormente, compartilhamos a receita perfeita de Salada Mimosa.
