Bifes Hunter costumam ser servidos com , mas se quiser experimentar algo diferente, esta receita é perfeita para você.
Produtos necessários para pilhas de caça:
800 gramas de bifes de vaca
1 cebola
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de farinha
1 copo de vinho tinto
1 xícara de café de molho de tomate
Olhe mais:
Método de preparação:
Cubra a carne e bata. Tempere com sal e pimenta, polvilhe com mostarda e frite em um pouco de azeite.
Retire a carne da frigideira, regue com um pouco mais de azeite e frite a cebola picadinha. Quando a cebola amolecer, acrescente a farinha e mexa rapidamente. Em seguida, despeja-se água, vinho tinto e molho de tomate.
Mexa e devolva a carne. Ferva até ficar macio. Se necessário, adicione um pouco mais de água.