Depois do chá, é a bebida mais indicada para consumir no inverno, principalmente na época festiva do Natal. Com aroma de fruta e canela, cria um clima festivo.
Produtos necessários para vinho quente aromático:
vinho tinto seco – 1 garrafa de 750 ml
água – 750 ml
maçãs – 2 unid.
laranjas – 2 unid.
mel – 200g
chá preto – 1 colher de sopa
chá de hibisco – 1 colher de sopa
canela – 1 pau
cravo – 3 unid.
noz-moscada ralada – 1 pitada
anis – a gosto
cardamomo – também a gosto
raiz de gengibre – de acordo com as preferências de gosto
Etapas da implementação da receita:
Despeje a água em uma panela e deixe ferver. Lave as frutas e corte-as em rodelas.
Adicione todos os temperos à água fervente (não use temperos moídos ou a bebida ficará turva).
Adicione o chá. Deixe o líquido ferver por 1 minuto.
Adicione o vinho ao líquido da panela.
Adicione as frutas picadas e o mel. Misture tudo bem. Aqueça, mas não deixe o vinho ferver. Retire do fogo.
O vinho quente está pronto. Sirva quente e consuma antes que esfrie.
A bebida é um complemento ideal para petiscos com queijos, batatas, saladas de frutas, frutas secas e nozes.
