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é um prato clássico com o qual poderá receber os seus convidados como uma boa anfitriã, com a certeza de que todos ficarão satisfeitos.
Produtos necessários para o rolo “Stephanie” com cerveja:
1 kg de carne de porco + 500 g de carne moída
2 ovos
pimenta
cominho
1 cebola
5 colheres de sopa. Migalhas de pão
50 ml de cerveja
4 cenouras escaldadas
4 picles
4 ovos cozidos
Sobre panificação
Migalhas de pão
cerveja – 50 ml + água (partes iguais)
Olhe mais:
Método de preparação:
Misture a carne picada com os temperos e espalhe sobre papel alumínio. Disponha os ovos cozidos, as cenouras cortadas em palitos e os pepinos.
Enrole e transfira para uma bandeja. Polvilhe com o pão ralado e acrescente a água com a cerveja.
Asse a 180 graus por 40 minutos. O queijo está pronto e devolvido por mais 10 minutos para assar.