Como fazer sujuk caseiro com os temperos certos para ter certeza do resultado?
Delicioso: minha avó costumava colocar esse ingrediente secreto no chucrute durante toda a vida
Os supermercados e talhos estão repletos de todo o tipo de enchidos, cujos preços são bastante inflacionados, mas ao mesmo tempo falta qualidade. Nas linhas seguintes encontrará uma receita muito boa e de sucesso não apenas para uma salsicha qualquer, mas também para o sujuk caseiro, com os temperos perfeitos.
Lanche hit para o inverno: Tomates em uma jarra com conhaque
Com o início do inverno e a aproximação das férias de Natal, o momento torna-se cada vez mais adequado para a confecção desta iguaria, um meze apreciado e venerado por todos os búlgaros (e não só), escreve tami.bg.
No entanto, nem todas as receitas dão certo. Este irá satisfazer todos os sentidos até do crítico mais exigente do sujuk caseiro. A receita é de um mestre salsicheiro local, que tem experiência no preparo de carnes – salgadas e temperadas, recheadas e secas.
Veja como fazer um delicioso sujuche caseiro em jenata.blitz.bg
