Cereais, sal, água, panela, colher e fogão a gás…
À primeira vista, esta é a lista completa do que é necessário para preparar o mingau de arroz.
No entanto, donas de casa experientes também usam saquinhos de chá.
O que essas sacolas têm a ver com o acompanhamento popular?
Para que servem os saquinhos de chá no preparo do mingau de arroz?
Acontece que você não pode cozinhar arroz apenas com água e leite. Você pode usar… chá como líquido.
Se você cozinhar cereais nesta bebida, o mingau ficará muito saboroso.
É necessário proceder da seguinte forma: coloque uma panela com água no fogão a gás e acenda o queimador. Assim que o líquido ferver, coloque dois saquinhos de chá nele.
Após alguns minutos, os sacos devem ser retirados. E imediatamente depois disso, você precisa colocar o cereal de arroz em água fervente.
Em 20 minutos o mingau estará pronto, distinguindo-se não só pelo sabor brilhante, mas também pelo aspecto interessante.
O mingau de arroz cozido com chá tem uma bela cor âmbar.
Anteriormente, dissemos por que você precisa fritar o trigo sarraceno antes de cozinhar.