Uma das coisas que associamos à infância é o salame doce com biscoitos. Desta vez mostraremos uma versão diferente com amêndoas e leite condensado. O resultado irá surpreendê-lo agradavelmente.
Ingredientes para Salame de Amêndoa Doce:
200g cru
380g de leite condensado
100 g de chocolate amargo
20 g de manteiga de vaca
Olhe mais:
Método de preparação:
Coloque as amêndoas em água fervente por 3 minutos. Em seguida, passe-os por uma peneira e retire-os da balança. Frite-os em uma frigideira por alguns minutos (cuidado para não queimar). Deixou de lado.
Em outro recipiente, despeje o leite condensado e coloque dentro o partido em pedaços. Leve ao fogo médio até o chocolate derreter completamente e a mistura engrossar. Adicione a manteiga e as amêndoas dentro. Misture muito bem e despeje sobre papel manteiga. Modele e embrulhe como um salame. Coloque a sobremesa na geladeira por 2 a 3 horas.
Em seguida, retire e, se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro ou cacau.
