Na nossa família, todos adoramos peixe frito. Uma leitora do jenata.blitz.bg começa sua carta com estas palavras.
“Meu marido é pescador e muitas vezes nos delicia com sua rica pescaria. Eu, por sua vez, jogo rapidamente na panela e reúno todos em volta da mesa para mais um delicioso jantar.
Sempre fritei o peixe do mesmo jeito que aprendi com minha mãe. Aqueço a frigideira, coloco o azeite, arrumo o peixe e começo a fritar.
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Aliás, nunca pensei que isso pudesse ser feito de outra forma. Até que certa vez minha sogra me lançou um olhar de reprovação enquanto observava o que eu fazia. E decidi compartilhar seu segredinho para fazer um peixe frito delicioso e de dar água na boca”, escreveu ela.
Qual é, nas palavras dela, o segredinho da sogra para um peixe frito perfeito, veja em jenata.blitz.bg.
