O chocolate amargo é considerado uma iguaria mais saudável.
Acontece que tem menor teor de açúcar, mas ao mesmo tempo essa sobremesa contém antioxidantes.
A ingestão diária desse produto não deve ser superior a 30 gramas.
A nutricionista Natalya Sycheva falou sobre isso em entrevista à rádio Sputnik.
Ela enfatizou que essa sobremesa é melhor consumida depois de vegetais crus ou alimentos com proteínas magras.
Por exemplo, depois de frango ou peixe.
O especialista também falou sobre os casos em que se deve recusar tal iguaria.
Segundo Sycheva, você não deve comer chocolate amargo se tiver enxaquecas, problemas de pressão arterial ou espasmos vasculares. Além disso, a quantidade dessa sobremesa deve ser limitada na dieta se você for obeso ou tiver diabetes.
Crianças menores de cinco anos não devem consumir chocolate amargo.
Meninos e meninas com mais de cinco anos podem receber guloseimas, mas a porção diária deve ser inferior a 20 gramas.
Anteriormente, dissemos por que o chocolate amargo fica branco e como guardá-lo.
