Muitas pessoas estão acostumadas desde a infância com a regra de que a sopa é um prato que deve ser constantemente incluído na dieta alimentar.
Mas é necessário aderir a esta regra quando adulto?
A resposta a esta pergunta foi dada pela terapeuta Daria Utyumova.
Ela observou que as sopas devem ser consumidas regularmente.
O médico enfatizou que quem não tem doenças gastrointestinais agudas ou crônicas deve tomar sopa duas a três vezes por semana, escreve o Izvestia.
Utyumova falou sobre as vantagens do prato, acrescentando que os vegetais cozidos mantêm suas propriedades benéficas, e também destacou que as sopas são bem digeríveis e contêm menos calorias quando comparadas aos pratos com alimentos fritos, cozidos ou assados.
Além disso, o especialista destacou que as sopas devem ser preparadas à base de vegetais ou carnes magras.
Se quiser agradar a si e à sua família com caldo de carne, então é melhor escoar a primeira água.