O mingau mais saudável é a aveia. Fortalece o sistema imunológico e melhora a digestão.
Esta afirmação foi feita pela terapeuta Natalya Pavlyuk, Moscou 24 relatórios.
Além disso, a aveia é uma excelente fonte de fibra alimentar solúvel, que melhora o bem-estar e reduz o colesterol “ruim”.
Mas as propriedades benéficas do produto não param por aí.
Como observou o médico, o mingau contém muitas proteínas, é rico em vitaminas e elementos benéficos (cálcio, ferro, fósforo, magnésio).
Ao mesmo tempo, é melhor escolher aveia integral, mas é melhor evitar mingaus que cozinham rapidamente e contêm açúcar. Eles só fazem mal.
A especialista falou ainda sobre outros cereais que devem ser incluídos na alimentação para ter uma boa saúde.
Segundo Pavlyuk, estamos falando de cevada e trigo sarraceno, que não só saturam o corpo com vitaminas, mas também melhoram o metabolismo.