A endocrinologista Alena Barredo comparou os perigos do vegetarianismo, do veganismo e de uma dieta de alimentos crus.
Como observou o médico, no primeiro e no segundo casos, a pessoa pode apresentar deficiência de proteínas e ferro, que entram no corpo junto com os produtos de origem animal.
Mas, como observou o médico, uma dieta com alimentos crus ainda é o tipo de dieta mais perigoso.
Mesmo assim, uma pessoa com essa dieta recusa não apenas carne, mas também cereais, grãos integrais e outros alimentos importantes. Como resultado, apenas frutas e vegetais permanecem na dieta.
Os fãs desta dieta têm deficiência de todos os elementos importantes.
Portanto, o esgotamento do corpo se manifesta de forma mais rápida e bastante grave.
Como observou Barredo em entrevista a representantes do jornal Gazeta.Ru, geralmente os crudívoros não só parecem emaciados, mas também apresentam falta de massa muscular e pele seca.
O médico lembrou que essa dieta acaba tendo um efeito negativo no sistema endócrino.
Ao mesmo tempo, a função da glândula tireóide diminui, o funcionamento das glândulas supra-renais e do sistema reprodutivo sofre.