Muitas pessoas adoram esses produtos. Ainda assim, os vegetais enlatados complementam perfeitamente a mesa e são ótimos para preparar saladas e petiscos.
Mas os amantes desses produtos devem se lembrar de algumas regras para seu uso.
A nutricionista Anna Korobkina falou sobre isso com mais detalhes em entrevista ao Pravda.Ru.
O médico lembrou que no preparo de vegetais enlatados é melhor evitar o vinagre.
Este suplemento pode ser prejudicial para quem tem doenças intestinais. Além disso, é importante ter cuidado com a quantidade de sal que você consome ao consumir esses lanches.
O fato é que você pode consumir até 5 gramas de sal por dia.
Nesse caso, não haverá estresse sério no corpo.
Portanto, é importante não exagerar nos picles durante o almoço ou jantar, caso contrário podem ocorrer inchaços e outros problemas, por exemplo, aumento da pressão arterial.
Korobkina enfatizou que esses vegetais preservam microelementos, mas perdem vitaminas. Portanto, se você quiser fazer os preparativos para o inverno, é muito melhor congelar as frutas.